Schäferin Melanie Daniel
Die Kulturlandschaft der Schwäbischen Alb würde ohne Pflege in Jahren oder Jahrzehnten zu Wald werden. Um das zu vermeiden sind auf dem ehemaligen Truppenübungsplatz Münsingen die Herden von 16 Schäfereien unterwegs. Melanie Dangel hat über 1000 Schafe von ihrem Vater übernommen. Der Preis für Wolle deckt gerade so die Kosten für die Schur. Auch der Verkauf des Fleischs lohnt sich nicht. Schäfer und Schafe sind Dienstleister, die dafür bezahlt werden Flächen offen zu halten.Diese Multimedia-Reportage ist Teil des Projekts von-der-alb.de
Schäfer Gerhard Stotz
Die Schafe der Schäferei Stotz pflegen Flächen wie den ehemaligen Truppenübungsplatz Münsingen. Gerhard, Bärbel und Christian Stotz verkaufen Lammfleisch aus eigener Schlachterei und sind an innovativen Projekten wie den Albmerino-Textilien mit der Firma Flomax von Veronika Kraiser beteiligt.
Diese Multimedia-Reportage ist Teil des Projekts von-der-alb.de und der “Münsinger Originale” auf muensingen.com